Les morphes les plus anciennes d’A. sativum, d’Asie centrale, sont souvent nommées A. longicuspis Regel, mais en fait A. longicuspis lui-même est probablement déjà un cultivar ; ses progéniteurs réels pourraient être les espèces SO-asiatiques A. macrochaetum Boiss. & Hausskn. et/ou A. tuncelianum (Kollmann) Özhatay et al. (Mathew, A Review of Allium Sect. Allium, Royal Botanic Gardens, Kew, 1996).(J.-M. Tison, com. pers.)