Taxonomie : On distingue parfois 2 taxons : « subsp. annua », bisannuel sans tubercules,
et « subsp. pachyrhiza (Borbás) Hayek », vivace à tubercules,
le 1er étant vraisemblablement issu du 2e par sélection
horticole. En théorie on ne trouve en Fr. que la subsp. annua, mais en fait beaucoup de populations, en particulier les
naturalisées, ont tendance à produire des plantes pérennantes à racines
tubérisées : cette instabilité confirme le caractère très récent du taxon
horticole et n’est pas en faveur du rang subspécifique
Références :
Tison et al. (2014)